Utdanning
Fagbrev
Lønn (snitt)
536k NOK/årSSB
Om yrket
Pølsemakeren jobber med produksjon av pølser og andre kjøttvarer.
Arbeidsoppgaver
- •Produsere alle typer pølser, kjøttpålegg, farser, posteier og spekemat
- •Bearbeide kjøttprodukter, inkludert tilskjæring og finstykking av kjøttråvarer
- •Arbeide i kjøttdisker og selge kjøttvarer
- •Veilede kunder om kjøttprodukter
- •Betjene håndverktøy og maskiner i produksjonen
- •Sikre overholdelse av regelverk for mattrygghet og hygiene
- •Forebygge svinn og drive økonomisk
Karrierestigen
1
Lærling pølsemaker
2
Pølsemaker
3
Overordnet pølsemaker/Produksjonsleder
4
Produksjonssjef kjøttvarer
Egenskaper som passer
Som pølsemaker må du være nøyaktig og ansvarsbevisst. Du må kunne arbeide planmessig, raskt og effektivt.
Viktige ferdigheter
Kunnskap om kjøttråvarer og bearbeidingsprosesserGod kundeservice og veiledningsevneKunnskap om mattrygghet og hygieneHMS-kunnskapØkonomiforståelse
Hva tjener en pølsemaker?
Lavt480k NOK/år
Gjennomsnitt536k NOK/år
Høyt650k NOK/år
SSB
Offisiell lønnsstatistikk fra SSB.
Er dette yrket noe for deg?
Ta vår karrieretest og få en personlig vurdering av hvilke yrker som passer deg best.
Ta karrieretesten